Un nouveau fournisseur est venu agrandir notre panel déjà fourni de producteurs locaux. En effet, nous proposons depuis quelques jours les fromages de la ferme des coquelicots en provenance de Joué-sur-Erdre. Cette ferme produits des fromages de chèvre enrobés à l'ail, au fenouil, tomate-basilic, poivre, herbes de Provence et thym-miel. Vous pourrez les retrouver au rayon fromage à la coupe mais aussi dans la vitrine libre-service.
Nous avons également référencé la meule du Val d'Erdre qui ressemble à la meule de Savoie mais en plus parfumée encore. C'est un vrai bonheur! Après 6 mois d'exercice (et oui déjà!), nous continuons notre travail dans la même voie: promouvoir les produits bios locaux de qualité. A l'heure actuelle, nous avons près d'une cinquantaine de producteurs locaux qui nous font confiance et qui nous confient leurs produits. Nos clients plébiscitent cette démarche qui nous tient vraiment à cœur. Bref, nous allons tous dans le même sens, celui qui respecte le producteur, l'environnement et le consommateur qui sait enfin ce qu'il mange.
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